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21 janvier 2009

Commentaires

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magali

bonjour chef
une petite question en début de semaine j'ai fait un cake avec des fruits secs mais malheureusement à la sortie du four et le coupant les fruits secs se retrouvent dans le bas du cake, au lieu de partout comme le votre sur la photo
j'aimerais que vous m'expliquer comment réaliser un cake avec les fruits au milieu
merci pour votre réponse
magali

Mikaël

J'avais déjà fait cette recette de cake choco aux fruits secs à base de pâte d'amande. Par contre je n'avais jamais mis de ganache au chocolat sur le dessus ! Excellente idée.

Bienvenue à ce nouveau chef sur la blogosphère, on a hâte d'en savoir plus sur lui !

Bien à vous

Sandrine

Bonjour Chef Régis,

Merci pour cette très belle recette ultra gourmande.....un nouveau venu dans la blogosphère ????? Cela m'intéresse fortement, tenez-nous au courant surtout !!!!
Bonne journée

chef Régis

Bonjour à tous,

Pour la question de Magali sur les fruits secs, toujours mélanger les fruits secs dans la farine, mais aussi avoir un appareil à cake assez dense pour éviter la chute des fruits secs.

Merci pour votre visite sur mon blog

Cordialement

Chef Régis

verof31

Il est magnifique ce cake et sûrement des plus gourmands.

Christophe Kupczyk

Bonjour à tous,
Merci pour vos commentaires.
Je travaille actuellement sur la mise en forme de mon Blog.Il devrait voir le jour au début de Février.
Vous en saurez plus bientôt sur le blog de chef Régis.Il y aura un lien sans doute.
Cordialement

C.Kupczyk

kelly

je vais le fair pour voir comme il est beau pour voir si il est bon

kelly

bjr il est beau et il est tres bon
plus tar je veus etre paticere alor svp chirstophe je vais vous donner mais cordoner

nom:Kelly prenom:Loisel age:12ans

adresse:26 rue e.basly cp:62790 ville:Leforest

tel:03/21/79/91/21 e.mail:kelly.62790@hotmail.fr

reponder moi tres vite svp
pour que je vous fais gouter mes resette
merci

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Chef Régis

  • Regis

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