Une fois par mois une nouvelle rubrique sur mon blog, la photo mystère ! le but de ce petit concours c'est d'échanger nos connaissances et nos savoir faire ! L'échange et la communication des savoirs était le but premier lors de la création de mon blog voilà plus d'un an, il le reste plus que jamais. Merci à tous pour les 130 000 pages vues !
La photo mystère du Chef Régis
Et bien sur il y a un petit cadeau à gagner pour celui ou celle qui trouvera le premier ce que représente la photo mystère !
Le cadeau c'est le magnifique nouveau livre de Philippe Conticini
La photo mystère du Chef Régis
Zut, zut, zut...voilà une bonne initiative, le premier cadeau super sympas rezut mes bonnes résolutions, je me suis interdit de racheter des livres et celui là me fait terriblement!!! mais pour une première, je sèche complètement...!!!
Rédigé par : Elofleur | 04 février 2010 à 21:09
une pate a choux?
Rédigé par : roger greta | 04 février 2010 à 21:54
une pate a choux.
Rédigé par : marine et emilie Tpat2 | 05 février 2010 à 08:22
J'avoue que ça ressemble effectivement à de la pâte à choux. Mais je vais essayer autre chose : peut-être une pâte brisée.
Rédigé par : Karine | 05 février 2010 à 08:52
De la crème d'amande ?
Rédigé par : Mikaël | 05 février 2010 à 10:34
On dirait de la pâte à choux!mais comme c'est déjà dit je vais tenté une pâte à beignet(même si ca me parait un peu trop épais pour ca) comme c'est bientot le carnaval...ha si seulemnt c'était ça,je reve d'avoir ce livre dans ma cuisine!!
Rédigé par : SOPH54 | 05 février 2010 à 15:04
Je dirais de la Pâye à choux, ou alors de la pâte sucré, ou alors de la pâte a foncer. Et si ce n'est pas un de ces 3 choix alors je n'ai aucune idées de ce que cela peut bien être... :D
Rédigé par : Tim | 05 février 2010 à 16:45
de la pate pour faire des bugnes...
Rédigé par : cilafriq | 05 février 2010 à 20:40
De la pâte à baba/savarin ?
Rédigé par : Arianrhod | 06 février 2010 à 11:59
Bonjour à tous,
la photo mystère n'as toujours pas été découverte ! je rappel la règle une seul proposition et une seul participation au concours est autorisé, que le meilleur gagne !
Cordialement
Chef Régis
Rédigé par : Chef Régis | 06 février 2010 à 20:57
de la pate sucré
Rédigé par : helene | 07 février 2010 à 00:39
alors la honte si c est pas cela une panade!?
sinon bonne reception du magnifique pistolet laser du jeidi pour prise de température....
Rédigé par : la mère painvin | 07 février 2010 à 10:19
de la pâte d'amande
Rédigé par : talons hauts & cacao | 07 février 2010 à 15:43
de la pâte à gaufres liégeoises?
Rédigé par : sylvie | 07 février 2010 à 16:45
une panade
Rédigé par : fifi | 07 février 2010 à 20:51
une crème frangipane
Rédigé par : hervé | 07 février 2010 à 22:05
Merci à tous pour votre participation, mais la photo mystère à été découverte !
La gagnante est...
Félicitation à Garance du blog "talons hauts et cacao" !
Bravo ! la photo mystère était de la pâte d'amande.
A très bientôt pour une nouvelle photo mystère !
Cordialement
Chef Régis
Rédigé par : Chef Régis | 08 février 2010 à 09:39
La photo mystère est de la pâte à choux.
Marie Thérèse
Rédigé par : ESTEVE Marie Therese | 13 février 2010 à 12:33
Bonsoir Chef régis,
Très bonne idée cette nouvelle rubrique...j'espère que la prochaine fois je ne serais pas partie quelques jours afin de pouvoir participer....bravo à ma chère Garance !!!!!
Bises
Rédigé par : Sandrine | 13 février 2010 à 23:06
Je pense que c'est une pâte à brioche.
Rédigé par : tasteofbeirut | 19 février 2010 à 15:30
Oh j'avais la bonne réponse, je rêve d'avoir ce livre et je n'ai vu que le jeu trop tard bon il y a des jours comme ça !
Mille mercis pour ce magnifique site.
Cath
Rédigé par : Calisse | 21 février 2010 à 22:35
bonjour , c'est quand le prochain concour?
Rédigé par : Martin Mélodie | 27 février 2010 à 11:44
Pâte à choux avant incorporation des oeufs
Rédigé par : sophie | 01 mars 2010 à 22:41
bonsoir chef,
C'est avec beaucoup d'émotion que je vous dit mille et un merci , pour votre patience, votre gentillesse , cette formation était une experience extraordinaire , je suis ravie d'avoir fait votre conaissance merci pour tout.
Une de vous elève .
Rédigé par : Mille et une nuits | 04 juin 2010 à 21:37
une panade desséchée chef!
Rédigé par : kevin gomis | 02 décembre 2010 à 13:39